食べ物・レシピ

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クコの実は「食べる目薬」?1日20粒で変わる美容習慣【薬膳のプロが解説】

「杏仁豆腐の上にちょこんと乗っている、あの赤い実」あなたのクコの実のイメージは、そこで止まっていませんか?実は今、この小さな赤い実が「ゴジベリー」という名で、世界中のセレブや健康志向の人々から熱狂的に支持されています。その理由は、たった数粒...
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【料理を止めないで!】オイスターソースがない時の代用は?家にある調味料3つで30秒解決!

この記事を書いた人:坂本 ともこ料理家 / 2児の母大手食品メーカーで5年間レシピ開発を担当後、独立。現在は「忙しい日でも、ちゃんと美味しい」をテーマにした料理教室を主宰しています。料理の途中で調味料がない、なんて日常茶飯事!私もよくやりま...